Le ginseng sibérien, dont le nom botanique est Eleutherococcus senticosus, n’est pas un véritable ginseng mais possède des propriétés similaires. Originaire du nord-est de l’Asie, notamment de Russie et de Chine, il appartient à la famille des Araliaceae. Cet arbuste est apprécié pour ses qualités adaptogènes, aidant à la résistance au stress et à l’augmentation de la vitalité. Cultivé pour sa racine, le ginseng sibérien est utilisé au-delà des nutraceutiques dans les boissons, les cosmétiques pour ses propriétés anti-âge et comme adaptogène dans les compléments alimentaires à base de plantes. Il est intéressant de noter qu’il a été utilisé par les athlètes et les cosmonautes soviétiques pour améliorer l’endurance et la récupération.