La passion par nature
Rien de nouveau en soit, puisque les plantes et leurs préparations sont consommées depuis des millénaires, et ce, quel que soit le pays ou la culture. Nombre de médicaments ont une substance active issue du règne végétal. L’Homme Moderne, par la science, essaie désormais d’expliquer les bienfaits de ces remèdes empiriques, pour certains également connus des animaux, par l’analyse de principes actifs. Les personnes y ont recours ponctuellement, de manière saisonnière ou en cure, de la simple tisane à l’ingestion de compléments alimentaires élaborés.
Des réglementations visant à assurer au consommateur un maximum de sécurité ont été mises en place. Aujourd’hui, plus de 35 000 plantes sont utilisées dans diverses industries. L’estimation de leur nombre sur Terre se chiffre à plus de 500 000. L’OMS (Organisation Mondiale de la Santé) reconnaît l’usage traditionnel de plus de 22 000 espèces et 2 500 sont inscrites dans la Pharmacopée Française.