Le bambou, qui appartient à la famille des poacées, est originaire de diverses régions, notamment d’Asie, d’Afrique et d’Amérique.
Cette plante à croissance rapide est réputée pour ses chaumes hauts et robustes et pour sa polyvalence.
Le bambou est cultivé dans le monde entier, non seulement pour son potentiel en extraits nutraceutiques, mais aussi pour la construction, le textile et les usages culinaires.